ルイ莎は鍋料理チェーンとして新たに低価格の「鍋焼き HOUSE」ブランドを展開し、初出店を行いました。この新ブランドは既存のルイ莎のメニューに加え、よりリーズナブルな価格で提供される鍋料理を提案し、顧客層の拡大を目指しています。